｢とらのマークは、ママのご自慢」として親しまれ150年。
こだわり醤油の老舗醤油屋｢とら醤油｣。

醤油醸造一筋に150年。

創業地、倉敷市酒津は、醤油醸造には恵まれた立地条件でした。

とら醤油全景創業地、倉敷市酒津は岡山県三大河川の一つ高梁川の下流に位置し、水質は醸造に適し、水量が豊富で、現在も酒津貯水池の水は倉敷市を中心に岡山県南部の飲料水の源となっています。また、醤油の主原料の大豆、小麦、塩は備中平野に産する良質の大豆、小麦と瀬戸内海の塩田で生成された良質の塩を用い、質、量共に恵まれた立地条件であったことから、この地で醤油の醸造を営むようになりました。
また、皇室への献上品など、｢とら醤油｣の醤油づくりが認められるなど、長年にわたり、こだわり醤油一筋に150年歩んで参りました。

お知らせ

民事再生手続開始の申立てのご連絡とお詫び
商品回収のご案内
2020.5.12
　平素は弊社商品に格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。
このたび、弊社商品「とらしお150mlペットボトル」の容器内にカビが付着した商品があることが判明しました。

これまで健康被害は確認されておりませんが、万全を期するために、対象ロットを回収することとしました。
今回の原因は、包材における微生物の残留および製造工程の管理状況等が関連し、ごく一部の商品に微生物が残存したことによるものと考えております。

今後はより一層、品質管理体制を徹底し、再発防止に努めてまいります。
お客様およびお取引先様には多大なるご心配とご迷惑をおかけしますことを深くお詫び申し上げます。
詳細ついて(PDF)
◯ 対象商品
商品名：とらしお150ml
JANコード： 4974786061851
賞味期限： 2021.03/A03
製造者：とら醤油株式会社
◯ 対象店舗：イオン岡山店・イオン倉敷店